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写真撮影ならシマ(sima)にお任せ!東京新宿にスタジオ完備。スタジオ シマは広告用撮影・食品・モデル・商品写真の撮影・出張にも対応します。

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東京新宿の写真撮影なら【スタジオ シマ(SIMA)】広告用撮影・スタジオ完備。食品・モデル・商品写真の撮影・出張にも対応いたします。
丈の短めな短パンが好きです











OTAです












以前から、言っていたのですが、
事務所でコーヒー始めました!

とは言っても

ただ家から器具持ってきて
自分の飲みたい時にドリップするってだけですが。。。
その時、居合わせた人はそのコーヒーを飲めるって感じで。

基本は1種類の豆を買い、無くなったら次のを買うスタイルなので
アレコレ選べないです。

でも撮影先の色んなロースターを巡って、豆を買ってくるので
その時々で、色んな味が楽しめます!

特に、知識が有る訳ではなく、ただコーヒーが好きなだけなので
色々聞かれても困りますが。。。



今週は
〝パプア・ニューギニア シグリ農園〟
の豆を使っています。

IMG_2655.jpg

IMG_2656.jpg


飲んだ感じは
苦味は少なめで、でもコクはしっかりある感じ。
飲んだ後、最後に酸味を感じる味



なんか色々調べると、
「飲んだ瞬間、「カカオ90%のチョコレートだ!」と言わずにはいられないフレーバーです。まったり滑らかな甘みに深いコク、さらにほのかな酸味はチョコレートのような豊かさを醸し出しています。
特に余韻がもの凄く、コクを土台に酸味がスーッと感じられる部分は、心地よさが半端なものではありません。」

って書いてる人がいました。

まぁなんとなくだけど、そんな感じかなぁと思います。

色々器具を揃えたり、色んな豆を買ってみたり
抽出方法を変えてみたり、産地を調べてみたり

もうちょっとこれから、色々勉強して
せっかく好きなんだから、ウンチク語れるくらいになりたいと思います。

IMG_2643.jpg

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simaに立ち寄って、僕がいれば是非!

by OTA
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